30-12-2018 Просто Рецепт Драники, запеченные с грибами и мясом под сырным соусом Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Драники, запеченные с грибами и мясом под сырным соусом с фото Інгрідієнти 110Для драников:грибы500 гмясо500 гкартофель8 шт.яйца куриные2 шт.лук репчатый1 шт.мука хлебопекарная100 гчеснок2 зубчикаДля соуса:сливки 33-35% 400 гсыр150 г Покроковий спосіб приготування Мясо нарезать на куски. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Нарезать половинку луковицы на полукольца. Все хорошо перемешать и отправить в холодильник мариноваться примерно минут на 30. Пока мясо маринуется, поджарим грибы с луком. У меня лесные замороженные. Но можно использовать любые, которые вам нравятся. Жарить грибы до готовности. Замаринованное мясо тоже обжарить до готовности. Картофель очистить, натереть на крупной терке. Я тертый картофель промываю всегда под струей холодной воды, чтобы смыть крахмал. Слить воду. Посолить, поперчить, добавить яйцо, муку. Все хорошо перемешать. Жарить драники небольшого размера до золотистого цвета. Для соуса сыр натереть на мелкой терке. Потереть к нему же чеснок. Добавить сливки и все хорошо перемешать. Теперь собираем горшочки. На дно каждого горшочка налить чуть-чуть растительного масла. Положить по три драника. Сверху выложить немного мяса и грибов. Сверху прикрыть еще драниками. Полить сырным соусом. Горшочки поставить в разогретую духовку до 180°C на 20 минут. Перед подачей посыпать зеленью. Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту кулич с корицей. Источник Інші рецепти Воздушные тыквенные булочки на сгущенкеМорковный пасхальный кексМедовик «Карамельный» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Драники, запеченные с грибами и мясом под сырным соусом" - наш рецепт з покроковими фото.
