Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- хлопья Геркулес ТМ «Националь»
1 ½ стакана - льняное семя
¼ стакана - отруби
¾ стакана - мука
1 стакан - сахар
½ стакана - разрыхлитель
2 ч. л. - соль
½ ч. л. - сахар ванильный
10 г - йогурт
1 ½ стакана - мед
⅔ стакана - яйца куриные
1 шт. - клюква вяленая
½ стакана - грецкие орехи
1 горсть
Покроковий спосіб приготування
-
Овсяные хлопья ТМ «Националь» и льняное семя подсушить на сковороде 3-4 минуты.
Смолоть хлопья, затем добавить орехи и еще раз измельчить.
Измельченные хлопья смешать с мукой, сахаром, разрыхлителем.
В отдельной чашке размешать йогурт, яйцо и мед.
Добавить молочную смесь к мучной, перемешать.
Добавить клюкву (можно изюм).
Выложить в форму.
Выпекать около часа при 180-190°С, при необходимости прикрыть кекс фольгой. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Остудить и можно пить чай (у меня еще не совсем остыл).
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт перцы, фаршированные перловой крупой и грибами.