Готування:
1 час
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- филе тилапии ТМ «Магуро»
400 г - сметана
100 мл - майонез оливковый
2 г - горчица
1 ч. л. - вино белое сухое
100 мл - лук белый
1 шт. - морковь
1 шт. - сыр твердый
100 г - перец
1 шт. - кунжут
1 ч. л. - соль
1 щепотка - перец
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
- Режем лук полукольцами. Морковь натираем на крупной терке.
-
Разогреваем духовку до 200°С.
Готовим соус. Смешиваем сметану и майонез. Добавляем белое вино.
Добавляем горчицу и хорошо перемешиваем.
На смазанную оливковым маслом форму равномерно выкладываем лук и морковь, сверху — около трети соуса.
Разрезанные на две части каждое выкладываем на получившуюся «подушку» филе тилапии ТМ «Магуро». Сверху солим и перчим по вкусу.
Рыбу смазываем сверху оставшимся соусом, посыпаем натертым на крупной терке сыром и кунжутом (по вкусу).
Сверху украшаем кольцами болгарского перца. И отправляем в разогретую до 200°С духовку на 40 минут.
Через 35-45 минут (в зависимости от духовки) достаем нашу нежнейшую рыбку!
Посыпаем зеленью и подаем на стол. Подача возможна как с гарниром (идеален рис), так и без гарнира вовсе! Приятного аппетита!
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/484258-ed4_thumb-1.jpg)
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту паштет из утиной печени.