Готування:
20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сахар
1 стакан - мука 1 сорт
1 стакан - яйца куриные
3 шт. - корица
1 ч. л. - сода
1 ч. л. - уксус
1 ч. л. - яблоки
3 шт. - сухарная крошка
2 горсти - сахарная пудра ванильная
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Круглую форму (диам. 25-30 см) смазываем маслом и обсыпаем крошкой. Яблоки (желательно, кислый сорт) очищаем от кожуры, нарезаем кружочками и заполняем ими дно формы.
Яйца и сахар сильно взбиваем до белой пены. Продолжая взбивать, добавляем корицу, соду погашенную уксусом, и под конец потихоньку всыпаем муку. Когда все хорошо перемешалось, тесто готово!
Готовое тесто вливаем в форму, и в духовку 🙂 Выпекать при 150-170°С. К сожалению, я никогда не обращала внимание на точное время выпечки, так как контролирую палочкой. В общем, как только палочка сухая, ваше чудо готово.
Готовый пирог желательно посыпать сахарной пудрой и подавать теплым вместе с мороженым. Приятного аппетита 🙂
Взгляните на этот рецепт домашние бургеры.