Готування:
30 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- тесто слоеное бездрожжевое
400 г - сулугуни
300 г - сыр имеретинский
200 г - яйца куриные крупные
1 шт. - ветчина
100 г - молоко
2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Духовку нагреть до 190°С. Сыр натереть на крупной терке, добавить белок и хорошо перемешать. Желток смешать с молоком. Слоеное тесто разделить на три части.
Каждую часть слегка раскатать, края смазать желтком с молоком, выложить сыр на половину теста, сверху положить ветчину.
Накрыть второй половиной и защипить края.
Переложить на противень, смазать желтком с молоком.
Выпекать 20-30 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту винегрет с чечевицей.