30-12-2018 Просто Рецепт Киноа с цукини и сыром халуми на гриле Готування: PT35 минутM PT35 минутM PT35 минутM 35 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Киноа с цукини и сыром халуми на гриле с фото Інгрідієнти 86киноа120 гнебольшие цукини2 шт.халуми200 гкедровые орехи1 горстьоливковое масло2 ст. л.Для заправкиапельсины1 шт.лимоны½ шт.базилик свежий5 веточекмята1 пучокчеснок1 зубчиколивковое масло Extra Virgin2 ст. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепотка Покроковий спосіб приготування Киноа отварить согласно инструкции на упаковке. Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде. Цукини нарезать вдоль пластинами толщиной 2 мм, посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Разогреть сковороду-гриль и обжарить цукини с двух сторон. Листья мяты и базилика мелко порубить. Чеснок почистить и, удалив горькую сердцевину, мелко порезать. Цедру апельсина натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ч. ложка. Из половинки лимона выжать сок. Приготовить заправку: соединить мяту, базилик, чеснок и цедру апельсина, влить лимонный сок и оливковое масло Extra Virgin, посолить, поперчить и перемешать. 0 Теплый обжаренный цукини полить заправкой и перемешать. 1 Халуми нарезать небольшими ломтиками и обжарить с двух сторон на сковороде-гриль, где жарился цукини. 2 Готовую киноа добавить к цукини, все перемешать и выложить на блюдо, сверху разложить обжаренный сыр и посыпать кедровыми орехами. Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту стейки из тунца с помидорами, яйцами и руколой. Источник Інші рецепти Блины на кефире с ягодойБулки «Богатырские» с отрубямиШоколадные блинчики с творожной начинкой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Киноа с цукини и сыром халуми на гриле" - наш рецепт з покроковими фото.
