Блинчики с сиропом из цитрусовых

Блинчики с сиропом из цитрусовых


Готування:
50 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Блинчики с сиропом из цитрусовых с фото

Інгрідієнти
121
Тыквенные блинчики
  • тыква70 г
  • мандарины1 шт.
  • молоко1 ½ стакана
  • яйца куриные2 шт.
  • пшеничная мука1 стакан
  • разрыхлитель1 упаковка
  • сахар3 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • растительное масло2 ст. л.
Сироп из цитрусовых
  • апельсины1 шт.
  • мандарины1 шт.
  • лимонный сок1 ст. л.
  • сливочное масло2 ст. л.
  • сахар коричневый4 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • тимьян свежий1 веточка
  • шалфей свежий1 веточка
Покроковий спосіб приготування
    Тыкву запечем в микроволновке до мягкости. Мандарин проварим в кипятке минут 10. Разрежем и вытащим косточки. Пюрируем тыкву и мандарин вместе с кожурой. Приготовим тесто из ингредиентов для блинчиков. Жарим классическим способом. Шоколадные блинчики жарим, добавив в тесто какао вместо тыквенного пюре. Готовим сироп для блинчиков. Из апельсина и мандарина выжмем сок, счистим цедру с апельсина. На сковороде распустим сливочное масло, добавим коричневый сахар. Доведем до кипения. Добавим сок цитрусовых, цедру, соль. Затем добавим веточку тимьяна , несколько листиков шалфея. Когда соус загустеет, кладем в сковороду блинчики, сложенные треугольником, прогреем 2 минуты, затем перевернем на другую сторону. Выключим плиту. Блинчики пропитаются вкусным сиропом и станут просто божественными! Подаем на стол, полив со сковороды оставшимся сиропом из цитрусовых.

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Блинчики с сиропом из цитрусовых" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*