Крок-мадам по-русски

Крок-мадам по-русски


Готування:
45 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Крок-мадам по-русски с фото

Інгрідієнти
122
Продукты для блинов
  • молоко «Домик в деревне»500 мл
  • яйца куриные крупные2 шт.
  • соль1 ч. л.
  • сахар2 ст. л.
  • мука10 ст. л.
  • растительное масло80 мл
Начинка
  • ветчина10 кусков
  • сыр200 г
  • яйца куриные5 шт.
  • зеленьпо вкусу
  • сольпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Подготовить продукты. Молоко «Домик в деревне» подогреть, оно должно быть теплым (40°С). В молоко добавить яйца, сахар и соль, перемешать до однородной массы. Добавить муку и перемешать. Мука должна вся разойтись. Добавить растительное масло.
  1. Время жарить блины. Перед первым блином сковороду смазать маслом, далее жарим без масла. На половину блина выкладываем начинку: сыр (можно пластинами, можно на терке измельчить), ветчину. На ветчину снова сыр. Закрыть второй половиной. Сверху кладем потертый сыр и отправляем в духовку, разогретую до 200°С, пока сыр не расплавится. Тем временем поджарить яйца и выложить их на уже готовый блин. Посыпать зеленью. 0 Подавать со сметаной «Домик в деревне». Приятного!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Крок-мадам по-русски" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*