Творожно-шоколадный пирог с творожным кремом

Творожно-шоколадный пирог с творожным кремом


Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Творожно-шоколадный пирог с творожным кремом с фото

Інгрідієнти
247
Сметана, творог, сахар, мука, яйца куриные, мука, какао, растительное масло, разрыхлитель.
  • творог «Домик в деревне»340 г
  • сметана 15% «Домик в деревне350 г
  • сахар300 г
  • яйца куриные2 шт.
  • какао-порошок2 ст. л.
  • растительное масло50 мл
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • крахмал1 ст. л.
  • мука250 г
  • ванилин1 г
Покроковий спосіб приготування
    Подготавливаем продукты. В чашку разбиваем 1 яйцо. Добавляем щепотку соли, 150 г сахара и растительное масло. Хорошо взбиваем. Добавляем 200 г сметаны «Домик в деревне». Взбиваем. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и какао-порошок. Замешиваем тесто. Готовим творожную добавку. В чашу блендера выкладываем 170 г творога «Домик в деревне», 1 яйцо, 50 г сахара и 1 ст. л. крахмала. Взбиваем до однородного состояния. В смазанные маслом формы выкладываем приготовленное шоколадное тесто. Поверх шоколадного теста выкладываем творожную добавку. 0 Перемешиваем с помощью вилки или шпажки. Помещаем формы в разогретую духовку. 1 Выпекаем 30 — 40 минут при 180°С. 2 Полностью остужаем испеченные коржи. Разрезаем каждый корж на 2 части. Получается 4 коржа. 3 Готовим творожный крем. В чашу блендера выкладываем 170 г творога, 150 г сметаны и 100 г сахара. 4 Взбиваем до однородного состояния. 5 На блюдо выкладываем корж. Поверх коржа выкладываем 2 — 3 ст. л. крема. Равномерно распределяем. 6 Собираем пирог-торт, выкладывая коржи друг на друга и промазывая их кремом. Выкладываем крем и равномерно распределяем на верхнем корже и по бокам пирога-торта. Пирог ставим в холодильник на 2 часа. 7 Украшаем на свой вкус. 8 Подаем пирог-торт. 9 Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Творожно-шоколадный пирог с творожным кремом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*