Готування:
30 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- молоко «Домик в деревне»
500 мл - яйца куриные
3 шт. - сливочное масло «Домик в деревне»
2 ст. л. - сахар
2 ст. л. - мука
200 г - соль
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Отделить желтки от белков. К желткам добавить мягкое сливочное масло «Домик в деревне», сахар.
Растереть желтки с сахаром и маслом. Я немного взбивала миксером.
Добавить молоко «Домик в деревне» комнатной температуры и просеянную муку, взбить блендером, чтобы не было комочков.
Отдельно взбить белки с солью в пышную пену.
Добавить взбитые белки к молочной массе, хорошо перемешать миксером или венчиком. Масса должна литься.
Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон без масла.
- Приятного аппетита!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо вареники с сулугуни.