Готування:
1 час
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
96
Тесто
- мука 1 сорт
1 стакан - вода
½ стакана - шпинат замороженный
100 г - растительное масло
2 ст. л. - соль
½ ч. л.
Начинка
- картофельное пюре
100 г - шпинат замороженный
100 г
Покроковий спосіб приготування
-
Ингредиенты.
Шпинат разморозить и измельчить блендером.
Замесить тесто для вареников, при замесе добавить измельченный шпинат в воду. Добавить соль.
Затем добавить муку.
Наше тесто.
В картофельное пюре тоже добавить измельченный шпинат и перемешать.
Начинка.
Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 5 мм. Рюмкой или стаканом вырезать кружочки.
На каждый кружочек выложить картофельную начинку.
0
Плотно залепить края.
- Варить вареники в кипящей подсоленной воде до готовности. 1 Подавать вареники со сметаной или жареным луком. Приятного аппетита!
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту овсяные панкейки.