Блинная шарлотка

Блинная шарлотка


Готування:
30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Блинная шарлотка с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • яйца куриные1 шт.
  • сахар2 ст. л.
  • сода½ ч. л.
  • мука1 ½ стакана
  • молоко500 мл
  • уксус 9%½ ч. л.
  • яблоки4 шт.
  • шоколад1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Яйцо взбиваем с сахаром венчиком. Добавляем массу в теплое молоко. Туда же — соду, гашенную уксусом. Всыпаем муку и хорошо размешиваем. Я взбила массу блендером, чтобы не было комочков. Добавляем немного растительного масла. В разогретой сковороде выпекаем блинчики. У меня получилось 12 штук. А теперь выкладываем первый блин в форму. Смазываем его сливочным маслом, сверху посыпаем натертым (или тонко нарезанным) яблоком. Добавляем сахар и корицу по вкусу. Следующий слой — блинчик, посыпанный тертым шоколадом. И так по очереди, пока блины не закончатся. Последним слоем должен оказаться блинчик. Я сделала его ажурным. Отправляем шарлотку в духовку на 15 минут. Выпекаем при температуре 160°С. 0 Вынимаем из духовки и аккуратно при помощи двух лопаток перекладываем шарлотку на тарелку. По желанию можно полить ее сиропом. Подавать можно и в теплом, и в холодном виде. 1 Приятного аппетита!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Блинная шарлотка" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*