Готування:
20 минут
Порції:
1 персону
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- молоко 3,2% «Домик в деревне»
500 мл - мацони
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Молоко «Домик в деревне» вскипятить и охладить до 50°С.
Добавить закваску (мацони/мацун) и хорошо перемешать венчиком.
Перелить в стерильную банку, накрыть крышкой или бумагой для выпечки.
Укутать в теплый плед и оставить на кухне на ночь. Затем банку с мацони отправить в холодильник на 7 — 8 часов.
Если мацони дошел до состояния «желе», то он готов.
Полезно и очень вкусно!
Приятного аппетита!
Взгляните на этот рецепт блинчики с шоколадным соусом.