Готування:
1 час
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- маш ТМ «Националь»
200 г - вода
1 л - орегано сушеный
1 щепотка - соль
1 щепотка - перец черный молотый
1 щепотка - растительное масло
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Маш ТМ «Националь» хорошо промыть.
Залить горячей водой и варить на медленном огне, пока бобы не начнут развариваться.
Когда маш станет мягким, почти разваристым, добавить по одной щепотке соли, черного перца и орегано. Одну столовую ложку растительного масла. Проварить 5 минут.
Снять суп с огня, дать минут 5 постоять под крышкой и пюрировать погружным блендером.
Суп готов. Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо свекольно-кунжутное печенье.