Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- творог 5%
170 г - яйца куриные крупные
3 шт. - сахар
1 ст. л. - сливочное масло
4 ст. л. - апельсиновый сок
2 ст. л. - мука
½ стакана - соль
1 щепотка - корица молотая
1 щепотка - апельсиновая цедра
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
В фудпроцессоре взбить творог, яичные желтки, растопленное сливочное масло и апельсиновый сок.
Затем добавить муку, сахар, соль, корицу и еще раз хорошо взбить.
Добавить цедру и перемешать.
Белки взбить до мягких пиков.
Смешать белковую массу с творожной.
Сковороду хорошо разогреть, слегка смазать маслом.
Жарить панкейки по 2 минуты с каждой стороны.
Сложить стопкой на теплую тарелку. У меня получается 5 штук.
Доброе утро!
Взгляните на этот рецепт творожный хлеб.