30-12-2018 Просто Рецепт Миндальный пирог с яблочно-лимонным курдом ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Миндальный пирог с яблочно-лимонным курдом с фото Інгрідієнти 102Основныепшеничная мука110 гсахар180 гсливочное масло90 гяйца куриные2 шт.соль1 щепоткаминдаль60 гразрыхлитель1 ч. л.миндальные лепестки3 ст. л. Покроковий спосіб приготування В миске взбить размягченное масло с сахаром до посветления и увеличения в объеме. По одному ввести яйца, тщательно взбивая каждое с масляно-сахарной смесью. Миндаль смолоть не слишком мелко, если он очищенный — еще лучше. Миндаль можно заменить на фундук или другой орех. Миндаль смешать с масляно-сахарной смесью. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль. Ввести мучную смесь в основную и размешать. Разъемную форму диаметром 21 — 22 см выложить пергаментом. Я смазала маслом и посыпала мукой. Выложить тесто в форму, разровнять. Пирог получается невысоким, поэтому есть смысл взять форму поменьше в диаметре, тогда время выпечки, соответственно, увеличится. Тест на сухую палочку подскажет о готовности пирога. 10 чайных ложек курда разложить по поверхности пирога. Сверху выложить миндальные лепестки. У меня не оказалось, поэтому я порубила обыкновенный миндаль. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке около 20 — 25 минут. Готовность проверяйте на сухую палочку. Приятного! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда банановый пудинг с сушеными абрикосами. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Шоколадный пирог с брусникойГрибной пирог под сырной заливкойИспанский пирог с говядиной Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Миндальный пирог с яблочно-лимонным курдом" - наш рецепт з покроковими фото.
