Готування:
30 минут
Порції:
24 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
96
Тесто
- мед
1 ст. л. - молоко
3 ст. л. - сахар коричневый
50 г - мука
170 г - разрыхлитель
1 ч. л. - яйца куриные
1 шт. - растительное масло
50 г - какао
2 ½ ст. л. - сахар ванильный
0,3 ч. л.
Начинка
- арахисовая паста
½ стакана
Для верха
- сахарная пудра
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Смешать мед, растительное масло, молоко (или сливки) с сахаром.
Ввести муку (тут пока не вся) с разрыхлителем.
Какао.
Остальную муку.
Вбить яйцо.
Перетираем в крошку вначале. Будет немного трудно, потом легче.
Замешиваем колобок теста.
Раскатать в колбаску, нарезать на порции.
Сплющить в такие пятачки. Тесто само по себе вкусное, можно и в таком виде печенье сделать!
0
Для начинки взять готовую арахисовую пасту.
1
Распределить чайной ложечкой.
2
Защипать начинку.
3
Скатать в руках шарик.
4
И так все остальные катаем шарики.
5
Распределить по противню или на силиконовом коврике. У меня печенье небольшое, 24 штучки вышло.
6
Печь при 180 — 190°С 10 — 13 минут.
7
Перенести на блюдо.
8
Когда остынет, посыпать пудрой.
9
Теперь можно предлагать к чаю.
0
Угощаемся!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда тыквенный кекс с яблоками, клюквой и орехами.