Бегрир по-мароккански

Бегрир по-мароккански


Готування:
30 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Бегрир по-мароккански с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • крупа манная ТМ «Националь»250 г
  • мука4 ст. л.
  • дрожжи сухие1 ч. л.
  • вода375 мл
  • разрыхлитель10 г
  • растительное масло рафинированное1 ст. л.
  • растительное масло для жарки1 ст. л.
  • сольпо вкусу
Соус
  • мед3 ст. л.
  • сливочное масло1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    В чаше блендера смешать манную крупу ТМ «Националь», дрожжи, соль, пшеничную муку, теплую воду и растительное масло. Взбивать 5 минут. Добавить разрыхлитель и взбивать еще 1 минуту. Перелить тесто в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 7 — 10 минут. Тесто начнет активно пузыриться. Слегка смазать сковороду растительным маслом. Жарить на хорошо разогретой сковороде (только с одной стороны) до тех пор, пока не прожарится верх. Выложить готовые блинчики в один слой на полотенце или разделочную доску, т.к. горячие они прилипают друг к другу. Если блины получились толстыми, то можно в тесто добавить немного теплой воды (я добавляла примерно 30 мл). Готовим соус: растопить масло и влить мед, все перемешать и довести смесь до кипения. Угощаться блинчиками, макая их в медовый соус.
  1. Пальчики оближешь!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Бегрир по-мароккански" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*