Свинина с айвой в сладком соусе

Свинина с айвой в сладком соусе


Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Свинина с айвой в сладком соусе с фото

Інгрідієнти
100
Маринад
  • свиная вырезка360 г
  • соевый соус40 мл
  • лимоны½ шт.
Основные
  • соус чили сладкий½ стакана
  • лук красный1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • перец болгарский зеленый½ шт.
  • перец болгарский красный½ шт.
  • корица1 щепотка
  • имбирь молотый1 щепотка
  • растительное масло2 ст. л.
  • айва½ шт.
Для подачи
  • рис басматипо вкусу
  • кунжутпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Порезать мясо на медальоны. Мясо сложить в контейнер, полить соевым соусом и соком лимона. Накрыть крышкой и отправить в холодильник на 5 — 6 часов. Разогреть сковороду с толстым дном, добавить масло и обжарить мясо. Готовое мясо переложить на тарелку и накрыть фольгой. Овощи нарезать соломкой. Соус чили у меня тайландский, он остро-сладкий, нам нравится именно это сочетание. На той же сковороде обжариваем слегка овощи 3 — 4 минуты. Добавляем айву, тушим еще 1 — 2 минуты. Затем добавляем мясо, соус, корицу, имбирь и перемешиваем аккуратно, тушим 1 минуту и снимаем с огня. Приятного аппетита!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Свинина с айвой в сладком соусе" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*