Овсянно-ореховое печенье с шоколадом

Овсянно-ореховое печенье с шоколадом


Готування:
1 час и 50 минут
Порції:
1 персону
Опис рецепту

Рецепт Овсянно-ореховое печенье с шоколадом с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • мука170 г
  • сливочное масло125 г
  • овсяные хлопья ТМ «Националь»200 г
  • соль1 щепотка
  • яйца куриные1 шт.
  • йогурт натуральный1 ст. л.
  • разрыхлитель2 ч. л.
  • шоколад черный горький 75%60 г
  • орехи пекан70 г
  • какао-порошок40 г
  • кукурузный (золотой) сироп2 ст. л.
  • сахар70 г
Шоколадная глазурь
  • шоколад60 г
  • коньяк1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Отмеряем 200 г овсяных хлопьев ТМ «Националь». 150 г овсяных хлопьев измельчить. Размягченное масло взбить в мягкий крем с сахаром, кукурузным сиропом, солью. Добавляем в масляный крем измельченные овсяные хлопья и перемешиваем. Добавляем яйцо и йогурт. Взбиваем в пышный крем. Орехи измельчаем. Добавляем к маслянисто-овсяной смеси измельченные орехи, оставшиеся овсяные хлопья. Перемешиваем. Шоколад порубить. Добавить к остальным ингредиентам шоколад и какао (или сухую готовую смесь для горячего шоколада). Перемешать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто. При необходимости добавить муку. Тесто отправить в холодильник на 1 час. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности и вырезать печенье. Можно просто отрывать кусочки теста, скатать шарик, слегка придавить. 0 Печенье аккуратно выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень. Отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку. Выпекаем 15 минут или пока края печенья не зарумянятся. 1 Шоколад растопить на паровой бани, добавить в шоколад коньяк или апельсиновый сок. Покрыть верх печенья шоколадом. 2 Приятного аппетита!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Овсянно-ореховое печенье с шоколадом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*