30-12-2018 Просто Рецепт Кальмары, фаршированные каперсами, анчоусами и петрушкой Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Кальмары, фаршированные каперсами, анчоусами и петрушкой с фото Інгрідієнти 86кальмары4 тушкиапельсины1 шт.домашние панировочные сухари3 горстикаперсы2 горстианчоусы в масле6 шт.петрушка зелень1 пучокчеснок2 зубчикаоливковое масло1 ½ ст. л.пеперончино молотый1 щепотка Покроковий спосіб приготування Духовку предварительно разогреть до 190°С. Тушки кальмаров вычистить изнутри и промыть под струей воды. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порезать. Петрушку мелко порубить. Анчоусы мелко нарезать. Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Нарезанную петрушку и анчоусы соединить с апельсиновой цедрой, домашними сухарями (немного сухарей оставить), чесноком и каперсами, добавить пеперончино, влить 1 ст. ложку оливкового масла и все перемешать. Наполнить тушки кальмаров начинкой, выложить в небольшой противень, выстеленный пищевой фольгой, посыпать все оставшимися сухарями и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом. Запекать кальмаров в разогретой духовке 15‒20 минут. Обратите внимание на еще один рецепт ризотто с грибами, капустой кале и беконом. Источник Інші рецепти Пицца с морепродуктами на основе из брокколиБиточки из крабового мяса, огурцов и каперсовИсландский сливочный суп в хлебе Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кальмары, фаршированные каперсами, анчоусами и петрушкой" - наш рецепт з покроковими фото.
