Готування:
1 час
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- манная крупа ТМ «Националь»
200 г - повидло
600 г - яйца куриные
5 шт. - сахарный песок
3 ст. л. - миндаль жареный
1 стакан - ром
3 ст. л. - сливочное масло
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Смешать повидло с ромом и манной крупой ТМ «Националь».
Аккуратно отделить яичные белки от желтков. Желтки растереть с 2 столовыми ложками сахара добела. Добавить к смеси манки и повидла с ромом.
Белки взбить до крепкой пены. Для того, чтобы быстрее взбить яичные белки, предварительно охладите их. Также можно добавить соль на кончике ножа.
Миндаль измельчить или мелко порезать. Часть целого миндаля оставить для посыпки.
Белки осторожно ввести в тесто.
Форму для выпечки смазать маслом. выложить в нее тесто, посыпать оставшимися миндалем и сахаром. Духовку разогреть до 180°С.
У меня форма для выпечки диаметром 26 см. Моя повидлянка была готова через 35 минут.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт кучмачи (კუჭმაჭი).