31-12-2018 Просто Рецепт Томатный суп с рисом, овощами и фрикадельками Бульйони, супиБульйони, супиСупи-пюре Готування: PT55 минутM PT55 минутM PT55 минутM 55 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Томатный суп с рисом, овощами и фрикадельками с фото Інгрідієнти 102Основныемясной бульон2 лморковь1 шт.лук репчатый1 шт.чеснок2 зубчикапомидоры протертые пассата150 грис краснодарский ТМ «Националь»100 гфасоль зеленая стручковая100 ггорошек зеленый замороженный100 гмясной фарш300 гяйца куриные1 шт. Покроковий спосіб приготування Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками, обжаривайте до мягкости. Добавьте нарезанную морковь. Обжарьте все вместе минут десять на небольшом огне. Потушите потертые помидоры с луком и морковкой минут десять под крышкой на небольшом огне. Для супа я взяла рис Краснодарский ТМ «Националь». Рис промыть, опустить его в кипящий мясной бульон, варить минут 15. Затем спустить томатно-морковную смесь. В фарш добавить яйцо, посолить, поперчить. Сформировать небольшие фрикадельки. Опустить фрикадельки в суп, варите еще минут 15 — 20. Добавьте замороженную фасоль. Размораживать ее не надо. Доведите суп до кипения. 0 Как только суп закипит, добавьте зеленый горошек, тоже не размораживая. Снова доведите суп до кипения. Проверьте суп на вкус и если есть необходимость, добавьте соль и перец. Поварите 5 минут и выключите огонь. Накройте крышкой и дайте постоять минут пятнадцать. 1 Подавайте с мелко нарезанной зеленью петрушки или кинзы. Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт блинчики пшеничные. Источник Бульйони, супиБульйони, супиСупи-пюреІнші рецепти Крылышки VadouvanЮшка з фореліПаститсио Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Томатный суп с рисом, овощами и фрикадельками" - наш рецепт з покроковими фото.
