Готування:
20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
96
Тесто
- мука
150 г - какао
50 г - сахарная пудра
150 г - соль
1 щепотка - разрыхлитель
10 г - сахар ванильный
5 г - вишня
12 шт. - сливочное масло
60 г - яйца куриные
2 шт.
Дополнительно
- сахарная пудра
3 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Муку, какао, разрыхлитель и соль, ванильный сахар просеять в миску. Добавить сахарную пудру, перемешать. Затем добавить холодное сливочное масло и перетереть все в крошку.
Яйца взбить венчиком.
Соединить жидкие ингредиенты с сухими, тесто хорошо перемешать и отправить в холодильник на 1 час.
Духовку нагреть до 190°С. Сформировать руками печенье, внутрь положить вишню.
Каждый шарик печенья обвалять в сахарной пудре.
Выложить на противень и выпекать 12 — 13 минут.
Печенье полностью остудить.
Приятного аппетита!
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт пряный нут по-мароккански со шпинатом.