Готування:
35 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- виноград изабелла
½ кг - вода
200 мл - водка
½ мл - лимонная цедра
1 ст. л. - корица
1 кусок - бадьян
1 звездочка - гвоздика
4 шт. - сахар
5 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Осенью чистый, сухой виноград сорта «Изабелла» положить в двухлитровую банку. Добавить бадьян, кусочек корицы, гвоздику и натертую цедру одного лимона.
В сотейнике вскипятить воду с сахаром, помешивая, примерно 2 минуты. Затем снять с огня. Дать остыть до комнатной температуры.
Остывший сироп вылить в банку с виноградом, добавить водку и хорошо перемешать. Закрыть банку пластиковой крышкой и убрать в темное прохладное место (меня выручил погреб), примерно до конца декабря.
Вот и настал тот день, когда можно было попробовать эту наливочку. Встречали Старый Новый Год на даче! Девочки, такая там красота! А за городом — Зима! Зима! Зима!
- Всех с новогодними праздниками! Пусть все будет хорошо!
- Приятного аппетита!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо салат с тунцом, яблоком и сыром.