Готування:
40 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- картофель вареный
500 г - укроп
1 ст. л. - перец свежемолотый смесь
по вкусу - соль морская
по вкусу
Тунцовый соус
- тунец консервированный ТМ Магуро
1 банка - каперсы маринованные
1 ст. л. - анчоусы
2 шт. - майонез домашний
2 ст. л. - лимонный сок
2 ст. л.
Для подачи
- помидоры
8 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Для тунцового соуса понадобится блендер. В него нужно сложить консервированный тунец ТМ «Магуро», предварительно слив сок, каперсы, анчоусы, лимонный сок и майонез. Взбить до однородной консистенции. Соль скорее не понадобится, а вот свежемолотым перцем приправить советую. По желанию в соус можно добавить чеснок, зелень или даже лук, это на ваше усмотрение.
В блендер соединить отварной картофель, укроп, соль и перец,
Добавить взбитый тунцовый соус.
Взбить все до однородной консистенции, если будет суховато, добавить оливкового масла.
Помидоры, желательно среднего размера, разрезать пополам и вычистить серединку.
Наполнить кулинарный мешок кремом.
Наполнить половинки помидор кремом,
Украсить свежей зеленью.
Приятного!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо настойка «пряно-пьяная изабелла».