31-12-2018 Просто Рецепт Пирог с тунцом из заливного теста ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Пирог с тунцом из заливного теста с фото Інгрідієнти 96Тестосметана100 гмайонез100 гмука150 гяйца куриные3 шт.разрыхлитель1 ч. л.сольпо вкусуНачинкаяйца куриные3 шт.лук-порей¼ стеблярис4 ст. л.тунец консервированный ТМ «Магуро»1 банкаперец болгарский1 шт.сыр100 гзелень рубленаяпо вкусуДополнительнорастительное масло1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Начнем с подготовки начинки. Яйца отварить, очистить, нарезать крупно пока. Размять вилкой в крошку. Перец нарезать мелкими кубиками. Лук-порей измельчить тоже. Сыр натереть, можно крупно. Силиконовую форму можно не смазывать, но в моей много глубоких и мелких деталей, поэтому прошлась кисточкой с маслом для надежности. Для теста смешать пополам майонез и сметану. Можно больше сметаны и меньше майонеза или наоборот. Солим, если требуется, тут много зависит от майонеза. Вбить яйца. Взбить миксером. 0 Всыпать муку с разрыхлителем. 1 Перемешать ложкой или снова взбить текучее тесто. 2 Половину теста выложить ложкой на дно формы. 3 Рассыпать на тесто порей. 4 Яйца. 5 Кубики перца. 6 Немного риса и зелени. 7 С тунца из банки слить лишнюю жидкость. 8 Разложить кусочки рыбы на остальную начинку. 9 Посыпать сыром. 0 Переложить ложкой остальное тесто. 1 Разровнять, чтобы вся начинка была скрыта. 2 Форму поставить для удобства на противень и выпекать минут 40 при 180°С. Я выпекала 37 минут и оставила в выключенной духовке. 3 Накрываем большой плоской тарелкой и переворачиваем пирог рисунком вверх. 4 Так как форма широкая (дно 25 см, к верху расширяется 27 см), пирог вышел не высокий, всего 3 см, зато его удобно держать и кушать, прям как пиццу. 5 Куски пирога легко можно взять с собой на работу, в гости или пикник, начинка не высыпается, как видите, да и сыр делает свое дело. 6 Мне нравится сочетать несладкие пироги с крепким сладким чаем, но можно и просто так перекусить. 7 Угощаемся! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо салат с тунцом и овощами. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Овсяный пирог от Бобби Флай (Bobby Flay)Абрикосовый пирог с мюслиШарлотка Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог с тунцом из заливного теста" - наш рецепт з покроковими фото.
