Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
101
Для каши
- рис вареный
300 г - тыква
400 г - молоко
2 л - изюм белый
60 г - сахар
5 ст. л. - яйца куриные
3 шт. - сливочное масло
100 г
Покроковий спосіб приготування
-
Тыкву чистим и режем на кусочки, кладем в кастрюлю, наливаем немного воды и молоко, ставим вариться.
Когда тыква сварится, добавляем рис, сахар и изюм, масло и соль по вкусу, перемешиваем и даем еще немного повариться. Каша должна получиться средней густоты.
Когда каша немного остынет, вводим яйца, хорошо перемешивая.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом хорошо и выкладываем кашу, ставим в разогретую духовку до 200°С минут на 20.
Каша готова, немного остынет, лопаткой выкладываем на тарелку, поливаем персиковым повидлом и посыпаем молотой корицей.
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу соленые лимоны.