Вегетарианский суп «Шечаманды»

Вегетарианский суп «Шечаманды»


Готування:
40 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Вегетарианский суп «Шечаманды» с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • грецкие орехи1 стакан
  • мука1 ст. л.
  • лук репчатый1 шт.
  • кинза свежая5 веточек
  • укроп свежий5 веточек
  • петрушка зелень5 веточек
  • мята2 веточки
  • вода1 л
  • сольпо вкусу
  • перец чилипо вкусу
  • растительное масло4 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Крупную луковицу почистим, мелко нарежем и потомим на растительном масле до мягкости. Ни в коем случае не зажаривайте. Добавим воду и доведем до кипения. Посолим. Смешаем грецкие орехи и муку в блендере. Измельчим все в крошку. Большой пучок разной зелени сполоснем водой, промокнем бумажным полотенцем. Измельчаем в блендере или мелко-мелко нарезаем. Развести орехово-мучную смесь в воде, добавить перец чили (кусочек), тщательно размешать комочки и потомить минут 10 на слабом огне. Следите, чтобы не пригорело! Добавить всю нарубленную зелень, довести до кипения и выключить плиту. Накрыть крышкой и дать настояться 3 — 5 минут. Очень вкусный суп готов! Угощайтесь!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Вегетарианский суп «Шечаманды»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*