Курник «Неженка»

Курник «Неженка»


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Курник «Неженка» с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • майонез «Слобода» Сметанный4 ст. л.
  • мука2 стакана
  • яйца куриные3 шт.
  • сода¾ ч. л.
  • куриное филе400 г
  • сыр90 г
  • картофель2 шт.
  • лук белый1 шт.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  • кунжут1 горсть
Покроковий спосіб приготування
    Филе нарезать небольшими кубиками. Обжарить вместе с луком. В миску разбиваем яйца. Желток от одного оставим для смазывания пирога. Всыпаем просеянную муку. Добавляем майонез, соду и перемешиваем. Выливаем половину теста в форму. Очищенный картофель натираем на крупной терке, добавляем к куриному филе. Солим и перчим. Начинку выкладываем на тесто, слегка отступив от краев. Покрываем ее сметанным майонезом. Натираем сыр, нарезаем зелень. Посыпаем поверх начинки. Выливаем оставшееся тесто. Запекать курник будем примерно 45 минут при температуре 180°С. Когда верхний слой пирога слегка подрумянится, украсим его кунжутом и смажем желтком. Подавать можно и в теплом, и в холодном виде. Приятного аппетита!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Курник «Неженка»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*