31-12-2018 Просто Рецепт Пирог «Ноктюрн» ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Пирог «Ноктюрн» с фото Інгрідієнти 105Для пирогатворог 5%200 голивковое масло4 ст. л.яйца куриные1 шт.сахар50 гмука200 гразрыхлитель1 ч. л.Для начинкитворог 5%700 гсливочное масло100 гяйца куриные3 шт.сахар100 гсметана 20%200 глимонный сок2 ст. л.лимонная цедра1 ч. л.ванилин1 ч. л.разрыхлитель1 ч. л.мандарины3 шт.Для украшениясахарная пудра3 ст. л.мята1 веточкамандарины2 шт. Покроковий спосіб приготування В чашку кладем творог, добавляем оливковое масло и взбиваем миксером. Добавляем яйцо, всыпаем сахар и еще раз хорошо взбиваем. Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. Замешиваем эластичное, мягкое тесто. Тесто раскатываем, укладываем в смазанную маслом круглую форму и формируем высокие бортики. Пока будем готовить начинку, форму с тестом убираем в холодильник. Для начинки белки отделяем от желтков. Белки убираем в холодильник. Желтки взбиваем с размягченным сливочным маслом и сахаром. Добавляем творог, сметану, сок лимона, цедру лимона, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, каждую дольку нарезаем пополам. Добавляем мандарины в начинку и перемешиваем. Белки взбиваем до устойчивых пиков. 0 Аккуратно подмешиваем в творожную массу. 1 Форму с тестом достаем из холодильника, равномерно выкладываем начинку. 2 Сверху украшаем мандариновыми дольками. 3 Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 1 часа. 4 Даем пирогу немного остыть и подаем на стол! Приятного чаепития! Вам непременно понравится и этот рецепт запеченный картофель с сыром дор блю. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Ореховый пирогСочный пирог с курицей, грибами и зеленым горошкомОткрытый пирог с ревенем Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог «Ноктюрн»" - наш рецепт з покроковими фото.
