Готування:
50 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- креветки тигровые
24 шт. - мидии
200 г - вода
1 л - соль
по вкусу - перец черный горошком
по вкусу - лавровый лист
2 шт. - оливковое масло
по вкусу - салат айсберг
½ кочана - помидоры черри
12 шт. - авокадо
2 шт. - лимонный сок
по вкусу - яйца перепелиные
9 шт. - икра красная
по вкусу - майонез «Слобода» Оливковый
100 г
Покроковий спосіб приготування
-
Замороженные креветки отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца горошком в течение 5 минут. Вынуть шумовкой и оставить остужать. Потом очистить.
В воде из-под креветок отварить замороженные мидии (как только вскипят, вынуть) и спассеровать их немного на сковородке с оливковым маслом.
Салат айсберг порежем квадратами, добавим к нему помидоры черри, порезанные пополам.
Авокадо очистим, порежем кусочками, сбрызнем соком лимона и отправим в салатник.
Добавим к салату мидии.
Аккуратно перемешаем.
Нанесем сеточку майонезом ТМ «Слобода» Оливковый.
Выложим сверху креветки.
Отварить перепелиные яйца, остудить, очистить и вынуть желток.
0
Начинить половинки перепелиных яиц красной икрой. И украсить ими салат.
1
С наступающим Рождеством всех! Мира, любви и добра!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту горчичный хлеб.