Шашлык (მწვადი)

Шашлык (მწვადი)


Готування:
30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Шашлык (მწვადი) с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • свинина1600 г
  • лук репчатый2 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • винный уксус белый5 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • гранатные зерна2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Маринад: мясо режем на небольшие кусочки, добавляем лук, чеснок, соль, перец, уксус, гранат и хорошо перемешиваем руками! Отправляем на ночь в холодильник. Мясо, конечно лучше жарить на углях, а не на сковороде или в духовке, тогда у него получается совсем другой вкус. Насаживаем мясо на шампур. Жарим шашлык на углях. Можно добавить ветки винограда, они дадут прекрасный аромат. Если жарить только на виноградной лозе, то надо брать не менее 6 — 7 кг. Приятного аппетита!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Шашлык (მწვადი)" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*