Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- майонез «Слобода» Провансаль
200 г - соль
2 ч. л. - куриное филе
750 г - картофель
8 шт. - перец черный
1 щепотка - овощная смесь замороженная
500 г - хмели-сунели
1 щепотка - растительное масло рафинированное
2 ст. л. - сливки 15%
50 мл - приправа для картофеля
1 щепотка - чеснок сушеный
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Куриное филе моем, удаляем пленки, нарезаем пополам и отбиваем.
Отбитое мясо солим, перчим, добавляем хмели-сунели, сухой чеснок и майонез ТМ «Слобода» провансаль. Оставляем мариноваться.
Картофель очищаем от кожуры, режем пластиками. Посыпаем солью и приправой для картофеля.
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем слой картофеля.
Вливаем сливки.
Сверху на картофель выкладываем замороженную овощную смесь. Солим смесь слегка.
Сверху овощей выкладываем маринованное куриное филе и щедро смазываем майонезом Провансаль ТМ «Слобода». Ставим в духовку на 1,5 часа при температуре 220°С. Форму с блюдом накрыть фольгой, чтобы майонез не пригорел. За 15 минут фольгу снять, майонез поджарится до золотистого цвета.
Ужин готов!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу печенье «помадка».