Кейк-боллы

Кейк-боллы


Готування:
1 час
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Кейк-боллы с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сливочное масло95 г
  • мука105 г
  • сахар95 г
  • яйца куриные2 шт.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сахар ванильный1 ч. л.
  • шоколад молочный300 г
  • посыпка кондитерская1 пакет
Покроковий спосіб приготування
    Яйца разделить на белки и желтки. В белки добавить 1/3 сахара и взбить в крутую пену. Желтки перетереть с оставшимся сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и всыпать в желтковую смесь. Замесить тесто. Белковую пену вмешать в тесто в три приема. Тесто выложить в нижнюю часть силиконовой формы и накрыть верхней частью. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С примерно 15 минут. Готовность проверить зубочисткой. Форму остудить! И только после этого вынуть шарики. Шоколад растопить на водяной бане. Шарики выложить на решетку и полить растопленным шоколадом. Пока шоколад не застыл, украсить шарики кондитерской посыпкой. После того, как шоколад застынет, переложить кейк-боллы в бумажные капсулы. Блюдо для детского праздника готово!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кейк-боллы" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*