Готування:
2 часа и 50 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яблоки
3 шт. - лимоны
1 шт. - сахар
2 ст. л. - гвоздика
1 ст. л. - корица
2 шт. - чай черный
100 г
Покроковий спосіб приготування
-
Небольшие яблоки нарезать дольками или небольшими кусочками. Смешать нарезанные яблоки с лимонным соком и сахаром, хорошо перемешать.
Разложить яблоки на противне в один слой, сушить в духовке при 100°С до готовности (это может занять от 1,5 до 2 часов, лучше не пересушивать). Остудить яблоки.
Корицу и гвоздику прогреть на сухой горячей сковороде около 1 — 2 минут, растереть в ступке.
Смешать чай, яблоки и специи.
Положить в герметичный контейнер с крышкой и оставить настаиваться 2 недели.
Заварить чай!
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт салат с ветчиной, картофелем и оливками.