Новогодняя курица в глазури

Новогодняя курица в глазури


Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Новогодняя курица в глазури с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • курица1 ½ кг
  • соль1 ст. л.
  • перец черный молотый½ ч. л.
  • кардамон молотый½ ч. л.
  • бадьян1 звездочка
  • масло чесночное Biolio1 ст. л.
  • лук зеленыйпо вкусу
Глазурь
  • мед жидкий80 г
  • имбирь молотый3 ч. л.
  • масло кунжутное Biolio2 ст. л.
  • соевый соус60 мл
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Курицу обмыть и протереть бумажными полотенцами. Смешать соль, перец, кардамон и бадьян в ступке, измельчить. Добавить чесночное масло Biolio, все хорошо перемешать. Этой смесью натереть курицу снаружи со всех сторон. Поставить в разогретую до 175°С духовку и выпекать 1 час. Готовим глазурь. Смешайте мед, кунжутное масло Biolio, соевый соус и молотый имбирь. Разделить глазурь на три порции. Смазываем курицу первой порцией глазури и ставим в духовку на 10 минут, увеличив температуру до 200°С. Вынимаем курицу и смазываем ее второй порцией глазури. Снова ставим на 10 минут в духовку при той же температуре. Готовую курицу смазать третьей порцией глазури, посыпать зеленым измельченным луком. Праздничная запеченная курица готова!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Новогодняя курица в глазури" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*