Готування:
30 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
114
Молоко, шоколад
- молоко
500 мл - шоколад молочный
60 г - шоколад черный горький
60 г - кукурузный крахмал
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Крахмал развести в 1/2 стакане холодного молока.
Шоколад можно взять только молочный или только горький. Мне нравится, когда в напитке присутствуют два вида шоколада.
Оставшееся молоко влить в кастрюлю и выложить шоколад. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до растворения шоколада. После добавить молоко с крахмалом и варить до загустения. Если для вас горячий шоколад не достаточно сладкий, то можно добавить в него сахар по вкусу.
Горячий шоколад разлить по кружкам. Подавать горячим с любимым десертом.
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда «шляпы разбойников» с мясным рагу.