Готування:
45 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
86
- овсяные хлопья
200 г - яблоки
1 шт. - бананы
1 шт. - сливочное масло
100 г - финики без косточек
1 горсть - очищенные тыквенные семечки
50 г - сахарный сироп
4 ст. л. - корица молотая
½ ч. л. - имбирь молотый
1 щепотка - мускатный орех молотый
1 щепотка - соль морская
¼ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Духовку предварительно разогреть до 170°С.
Сливочное масло поместить в кастрюлю, влить сахарный сироп и растопить все на медленном огне.
Яблоко натереть на крупной терке и выложить в глубокую посуду.
Всыпать овсяные хлопья, добавить очищенный банан, размять его вилкой и все перемешать.
Влить растопленное масло с сиропом, добавить семечки, корицу, имбирь, мускатный орех, соль и все перемешать.
Финики нарезать маленькими кусочками, добавить в овсяную массу и вымешать так, чтобы не осталось комочков.
Небольшой противень с высокими бортами выстелить бумагой для выпечки, выложить овсяную массу и разровнять ее, слегка утрамбовав, так чтобы получился корж толщиной 1‒2 см.
Выпекать в разогретой духовке 30 минут.
Готовый корж нарезать квадратиками-батончиками.
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт похлебка в мешочке (minestra in sacchetto).