Готування:
10 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- хлеб для сэндвичей
4 куска - моцарелла шарик большой
1 шт. - томатный соус
4 ч. л. - ветчина
4 куска - чоризо
4 шт. - перец маринованный
2 дольки - оливковое масло
4 ч. л. - перец
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Используем хлеб домашний или покупной для сэндвичей. Рецепт хлеба будет позже.
Берем 4 ломтика и обжариваем с небольшим количеством масла. Лучше на гриль-сковороде.
Я обжарила с двух сторон.
Моцареллу вынуть из рассола. Чистый вес — 125 г.
Разрезать на 4 части вдоль.
Ветчина-колбаса уже были в нарезке. Я указала ветчину 4 классических ломтика, у меня сильно тонкие, поэтому ушло 10!
Смазать гренку томатной пастой или соусом песто.
У меня паста очень вкусная с добавлением бальзамического уксуса, пикантная, сюда отлично подошла.
На пасту или песто кладем ветчину.
0
Пикантная испанская колбаса чоризо сверху.
1
Кружочки моцареллы. Можно поперчить свежемолотым перцем.
2
Снова ветчина.
3
Маринованный перец домашней заготовки вынимаем из рассола. Рецепт здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/59946-marinovannyy-perets В идеале вместо перца-вяленые томаты.
4
Кладем ломтики перца на ветчину и завершаем моцареллой.
5
Накрываем хлебом, слегка прижимаем.
6
Подаем с листьями салата.
7
Идеально на перекус!
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту шоколадное ризотто с беконом и руколой.