Готування:
1 час
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
98
Брауни
- сливочное масло
120 г - шоколад черный горький 70%
100 г - яйца куриные
3 шт. - сахар
100 г - мука
130 г - разрыхлитель
1 ч. л.
Чизкейк
- творожный сыр
200 г - сахарная пудра
70 г - сливки 10-20%
30 мл - яйца куриные
1 шт.
Дополнительно
- вишня
250 г
Покроковий спосіб приготування
-
Духовку разогрейте до 180°С. На водяной бане или в микроволновке растопите сливочное масло с шоколадом.
В отдельной миске слегка взбейте яйца с сахаром.
Смешайте яичную и шоколадную массу, постепенно введите муку, смешанную с разрыхлителем.
В отдельной миске смешайте сахарную пудру, творожный сыр, яйцо и сливки.
В подготовленную форму выложите 2/3 части теста для брауни, разровняйте.
Сверху выложите массу для чизкейка, и завершите оставшимся тестом для брауни.
Сверху выложите вишню, немного вдавливая ее в тесто.
Выпекайте в духовке около 45 минут. Полностью остудите и подавайте. Приятного чаепития!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту инвольтини из судака.