31-12-2018 Просто Рецепт Мягкие венские вафли с ягодами Випічка Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Мягкие венские вафли с ягодами с фото Інгрідієнти 86пшеничная мука150 гсахар100 гмолоко150 гкефир 2,5%60 гяйца куриные1 шт.сливочное масло50 гсода½ ч. л.разрыхлитель0,7 ч. л.корица молотая1 ч. л.ягоды2 горсти Покроковий спосіб приготування Тщательно смешать в чаше муку, сахар, соду, разрыхлитель и корицу. В другой емкости смешать молоко, кефир и желток. Растопить сливочное масло и добавить в емкость с молоком. Перемешать. Добавить эту жидкую смесь к сухим ингредиентам и перемешать. В отдельной емкости взбить белок до крепкой пены и аккуратно подмешать в основное тесто. Залить порцию теста в вафельницу. Выпекать согласно инструкции. У меня через 3 минуты вафли готовы! Украшаем их ягодами, а можно и карамельным соусом. Приятного аппетита! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда нежнейшие рогалики с безе. Источник ВипічкаІнші рецепти Пирог с абрикосамиПирог с малиной и инжиромШарлотка с шоколадной ноткой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Мягкие венские вафли с ягодами" - наш рецепт з покроковими фото.
