Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мука
325 г - разрыхлитель
2 ч. л. - соль
1 щепотка - корица молотая
1 ч. л. - имбирь молотый
¼ ч. л. - мускатный орех молотый
¼ ч. л. - тыква
200 г - ванильный экстракт
1 ч. л. - яйца куриные
2 шт. - сахар
150 г - кефир
125 г - растительное масло
50 мл - клюква
100 г - грецкие орехи рубленые
70 г
Покроковий спосіб приготування
-
Муку просеять, добавить все специи, соль, разрыхлитель.
В отдельной емкости взбить яйца с сахаром, добавить ванильный экстракт, кефир, растительное масло. Перемешать.
Добавить тыквенное пюре, перемешать.
Всыпьте сухую мучную массу в яично-тыквенную смесь и размешайте. Добавьте клюкву и орехи.
Перелейте тесто в подготовленную форму.
Выпекайте в разогретой духовке 40 45 минут
Дать кексу немного остыть, аккуратно вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Взгляните на этот рецепт золотистая картофельная бабка.