01-01-2019 Просто Рецепт Утиная грудка с хрустящей медовой корочкой Соуси Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Утиная грудка с хрустящей медовой корочкой с фото Інгрідієнти 102Основныеутиная грудка2 шт.Для маринадавино красное сухое100 гможжевельник ягодыпо вкусурозмарин1 веточкамед жидкий1 ст. л.соль морскаяпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусуДля соусасливки жирные50 ггорчица дижонская с медом20 гапельсиновый сок30 г Покроковий спосіб приготування Исходные продукты. Маринуем грудки минут 15 — 20. Делаем неглубокие надрезы на коже. Обжариваем на сковороде-гриль кожей вниз до хрустящей корочки. Снимаем со сковородки и смазываем жидким медом. Ставим в духовку, разогретую до 160°С, и запекаем 10 минут. Исходные продукты для соуса. Разогреваем сливки. Добавляем апельсиновый сок. 0 Добавляем горчицу. 1 Доводим до кипения. Все готово, можно подавать к столу! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт тарт миндально-инжирный. Источник СоусиІнші рецепти Торт «Египетская пирамида»Куриные голени в пикантном соусеЛосось под соусом шрирача, кускус с овощами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Утиная грудка с хрустящей медовой корочкой" - наш рецепт з покроковими фото.
