Готування:
50 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
220
Творог, сахар, яйца, мука, сливочное масло, сода, ванилин, варенье или джем.
- творог
100 г - пшеничная мука
2 стакана - сливочное масло
100 г - яйца куриные
3 шт. - сахар
0,7 стакана - сода
½ ч. л. - ванилин
1 г - варенье
150 г
Покроковий спосіб приготування
-
Перемешать яйца, размягченное сливочное масло, сахар и ванилин.
Ввести просеянную муку и гашеную соду.
Замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. Тесто разделить на треугольники.
На основание треугольника положить густое варенье или джем. Завернуть рогалик от широкой части треугольника к узкой.
Рогалики выложить на смазанный противень или пекарскую бумагу. Верх рогаликов смазать желтком (по желанию). Поставить в разогретую духовку, выпекать 15 — 20 минут при температуре 180°С.
Приготовить сахарный сироп: размещать в равных пропорциях (ложку на ложку) сахар и воду (кипяток) до растворения сахара.
Сахарным сиропом смазываем только что испеченные горячие рогалики.
Приятного чаепития!
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту бургеры (homemade burgers).