Готування:
25 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- томатная паста «Помидорка»
3 ст. л. - кукурузная мука
1 стакан - молоко
1 стакан - растительное масло
10 ст. л. - разрыхлитель
1 ч. л. - яйца куриные
1 шт. - сосиски
3 шт. - сыр
100 г - помидоры черри
10 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Сыр натереть на крупной терке.
Сосиски нарезать мелким кубиком.
В миске соединить молоко, растительное масло и яйцо. Добавить томатную пасту и хорошо все перемешать.
Отдельно соединить разрыхлитель теста и кукурузную муку (я смолола в кофемолке кукурузную крупу). Перемешать.
Добавить мучную смесь к томатно-молочной. Тщательно размешать, чтобы не было комочков.
Затем вмешать сосиски.
Вмешать сыр. Смесь аккуратно перемешать.
Готовое тесто разложить по формочкам. Сверху в каждый кекс кладем помидор-черри. Формочки поставить на противень и отправить в разогретую духовку до 200°С. Выпекать 20 — 25 минут.
Готовые быстрые закусочные кексы достать из духовки. Пару минут дать постоять, затем вынуть из формочек и охладить.
0
Приятного аппетита!
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту шоколадные блины с лимонным курдом.