01-01-2019 Просто Рецепт Тающий сливовый пирог ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Тающий сливовый пирог с фото Інгрідієнти 96Тестомука350 гсливочное масло200 гсахар2 ст. л.яичные желтки2 шт.сметана50 гразрыхлитель½ ч. л.соль1 щепоткаКремяичные белки5 шт.яичные желтки2 шт.сахар ванильный10 гкукурузный крахмал2 ст. л.сахар100 гсметана250 гНачинкасливы8 шт.сахар2 ст. л.корица молотая1 ч. л. Покроковий спосіб приготування Просеять муку, добавить охлажденное сливочное масло, перетереть в крошку. Затем добавить желтки, сахарную пудру, соль, сметану. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут. Яичные желтки соединить со сметаной, ванильным сахаром. Добавить крахмал, хорошо перемешать. Отдельно взбить белки. Соединить белковую и желтковую смеси, аккуратно перемешать. Тесто выложить в форму, сделать наколы вилкой. Выложить половинки слив, посыпать сахаром и корицей (у меня сахарная пудра с корицей). 0 Равномерным слоем выложить крем. 1 Выпекать при температуре 180°С приблизительно 45 — 50 минут. Дать пирогу остыть в форме 2 — 3 часа. 2 Посыпать сахарной пудрой. 3 Я не утерпела и разрезала пирог еще неостывшим. Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту помидоры с сыром и чесноком. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Вертута из слоеного творожного тестаДомашний пирог с орешками по семейному рецептуРасстегай «Особый» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тающий сливовый пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
