Готування:
1 час
Порції:
12 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яйца куриные
2 шт. - сливочное масло
120 г - сахар
5 ст. л. - сода
1 ч. л. - бананы
2 шт. - лимонная цедра
1 шт. - лимонный сок
2 ст. л. - маршмеллоу
100 г - кукурузная мука
6 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Растопленное масло смешать с сахаром. Добавить соду, лимонный сок. По одному вмешать яйца.
Вмешать муку.
Бананы растереть в пюре и с лимонной цедрой вмешать в тесто.
Мелкое маршмаллоу положить в тесто сразу, если крупное измельчить сначала.
В формочки для маффинов положить тесто на половину, внутрь положить кусочек сливы (можно и черешню, или малину или других ягодок).
Накрыть тестом. В духовку на 175°С до готовности.
На вид не такие презентабельные, как на пшеничной муке, но воздушные и вкусные 🙂
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту утка в томатном соусе.