Болгарский пирог с творогом и яблоками

Болгарский пирог с творогом и яблоками


Готування:
40 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Болгарский пирог с творогом и яблоками с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мука1 стакан
  • сахар1 стакан
  • манная крупа1 стакан
  • яйца куриные1 шт.
  • соль1 щепотка
  • корица2 ч. л.
  • сливки120 мл
  • сливочное масло1 ст. л.
  • творог300 г
  • яблоки5 шт.
  • сахарная пудра ванильная3 ст. л.
  • разрыхлитель2 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Форму для запекания смазать сливочным маслом. Смешать муку, сахар, манную крупу, 1 ч. л. разрыхлителя и 1 ч. л. корицы. Один стакан уже готовой смеси всыпать в форму и разровнять. Творог взбить с яйцом, щепоткой соли и 3 ст. л. сахарной пудры и 1 ч. л. разрыхлителя. Выложить сверху сухой смеси. Затем снова слой сухой смеси (1 стакан). Яблоки натереть на терке и выложить сверху. У меня они кислые, поэтому я посыпала сверху сахаром (дополнительно, в ингредиентах его не учла. Если яблоки сладкие, то не нужно). Мы очень любим корицу, поэтому яблоки еще и корицей посыпала. Сверху кладем последний стакан сухой смеси. Сливки (можно заменить молоком) подогреть и влить на пирог, помогая ножом им проникнуть внутрь. Запекать в заранее разогретой до 180°С духовке 40 — 45 минут, немного остудить в духовке с приоткрытой дверцей. Готово! Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Обычно я пеку на ночь, а к утру он полностью остывает и хорошо режется на куски. В разрезе хорошо просматриваются слои. 0 И вам кусочек. Угощайтесь! 1 Приятного чаепития!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Болгарский пирог с творогом и яблоками" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*