Яблочный пирог

Яблочный пирог


Готування:
1 час и 10 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Яблочный пирог с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • мука170 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • ванильный экстракт1 ч. л.
  • соль1 щепотка
  • сливочное масло110 г
  • сахар1 стакан
  • яйца куриные2 шт.
  • молоко 3,2% 60 мл
  • корица½ ч. л.
Начинка
  • яблоки2 шт.
  • сахар коричневый130 г
  • корица½ ч. л.
  • сливочное масло50 г
Покроковий спосіб приготування
    Духовку нагреть до 165°С. Форму (диаметр 20 см) слегка смазать маслом. Начинка: на медленном огне растопить сливочное масло, добавить сахар, перемешать и дать закипеть. Снять с огня, добавить корицу и перемешать. Выложить массу в форму и разровнять. Яблоки очистить и нарезать, выложить поверх сахарной массы. Муку просеять с разрыхлителем, солью и корицей. В другой миске взбить сливочное масло (комнатной температуры) и сахар. Добавить яйца (комнатной температуры), ванильный экстракт. Хорошо взбить. Теперь начать поочередно добавлять муку и молоко, каждый раз хорошо взбивая. Яблоки покрыть тестом и разровнять. Выпекать до сухой спички 55 — 60 минут. 0 Готовый пирог слегка остудить в форме 15 — 20 минут. Затем аккуратно перенести на блюдо. 1 Подавать теплым. Приятного аппетита!
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Яблочный пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*